Les Princes

4,00 

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Original französischer Weichkäse. Les Princes – sahnig, mild und cremig, den nehm ich.

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Unser kleiner Prinz – Weichkäse mit 60%.

Hier kommt er – unser Les Princes! Mit Pauken und Trompeten möchten wir Ihnen unseren kleinen Prinzen vorstellen. Ein ovales Stück sahniger und cremiger Glückseligkeit, das vollmundig und zart im Geschmack ist und anderen Sorten wie dem Géramont oder Caprice des Dieux in nichts nachsteht. Im vollständig gereiften Zustand hat er einen herrlich fließenden Kern, der von einer edlen weißen Rinde in flaumigem Schimmel umgeben ist. Das sind die Grundlagen für großartige Käsekunst.

Egal, ob auf Brot oder als Highlight auf einer Käseplatte, Les Princes schmeckt zu jeder Gelegenheit. Besonders hervorragend ist er jedoch, wenn er Saucen die nötige Konsistenz und Cremigkeit verleiht. Als letzte Zutat einer leichten Sahnesauce gibt er dem Gericht den letzten Schliff und verleiht ihm eine vollmundige Note.

Sorte

Weichkäse

Fettgehalt

60%

Herkunftsland

Frankreich

Mindesthaltbarkeit

30.06.2023

Geschmack

von mild und cremig

Region

Champagne

Milchsorte

Kuhmilch

Rohmilch

nein

Rinde verzehrbar

ja

Les Princes
4,00 
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