Rheintaler – Ländle

4,00 

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Echter österreichischer Bergkäse. Im Laib hart durchgereift bringt er uns grüne Wiesen, frische Bergluft und das Alpenpanorama nach Hause auf den Teller.

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Der Ländle Rheintaler ist ein Bergkäse der Spitzenklasse. Beste Bergmilch entwickelt nach vier monatiger Reifung auf Fichtenbrettern süße Aromen von Honig, Malz und Zitrusfrüchten. In 200g “Keilen” aus dem Laib geschnitten macht bereits der Anblick auf mehr.

Österreichischer Bergkäse steht seinem französischen Pendant hinsichtlich der Rafinesse des Geschmacks in nichts nach. Der Ländle Rheintaler schafft es, süße Aromen zu kombinieren, dabei aber immer balanciert und ausgewogen zu bleiben.

Damit wird er zum flexiblen Alleskönner wenn man sein Aufgabenfeld auf die Zubereitung von Speisen erweitert. Ganz traditionell mit Weintrauben und Feigen auf der abendlichen Käseplatte. Als Basis geschmackiger Saucen oder ganz einfach auf dem Butterbrot. Der Rheintaler spricht wirklich  jeden Geschmacksnerv an.

Gewicht 0,2 kg
Sorte

Bergkäse

Mindesthaltbarkeit

02.01.2024

Herkunftsland

Österreich

Geschmack

geschmeidig, sanft, Aromen von Karamell

Region

Vorarlberg

Milchsorte

Kuhmilch

Rohmilch

nein

Rinde verzehrbar

nein

Fettgehalt

50% i. Tr.

laendle rheintaler serviervorschlagRheintaler – Ländle
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